2006年 11月 07日
ファクトリー見学を終えましてやってきました。モンタルチーノ。 ワインで有名なところですがちっちゃな町でした。お昼に来るとお店は全部閉まってます。 写真はモンタルチーノの入り口になります。 城壁には、シエナ共和国を破ったフィレンツェ・メディチ家の紋章があります。 お昼ごはんは適当にお店に入りました。私はうっさぎ~。 初めて知りましたが、ウサギにも2種類あります。 lepre=野うさぎとconiglio=食用に飼われているうさぎです。 単語は知ってましたが、どういう違いがあるのかは初めて知りました。 lepre野うさぎは駆け回っているだけあって 筋肉がついてるので身がしまっています。 そしてconiglioに比べ、くさみも強いとのことです。 今回は元気な野うさぎさんです。パスタはパッパルデッレかな。かなり幅ありです。 そして、じょず夫くんはいのしし君。 パスタはpici(ピチ)というものです。 シエナが発祥の地と言われている極太パスタです。 まるでうどん。 やきうどん?? かなりこの太さには驚きました!!
by giosuekun
| 2006-11-07 23:45
| イタリアで式を挙げるまで
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